台山美食(台山美食必点，品味特色粤菜)

台山是广东的一个历史文化名城，也是著名的水乡，有着丰富的旅游资源。但是，对于饕餮之徒来说，更值得品尝的是台山的美食。以下就为大家介绍几款必点的台山美食。

六和素食

这是一家历史悠久的素食馆，主要以传统的佛家素食为主打。招牌菜包括清炒芥兰、西芹百合、石斛银耳汤等，以滋润清淡的口感而著名。店内环境也十分典雅，是台山市民最爱的素食馆之一。

泉家鱼膳酒楼

这家鱼膳酒楼是台山市的老字号，其招牌菜为台山珍菜“蚝豉拌南瓜”和“珊瑚鹅掌”等。这里的菜品以海鲜为主打，新鲜的石斑鱼、鲍鱼、花蟹等应有尽有，让游客可以尽情享受地道的台山美食。

兴隆茶楼

这是一家有着百年历史的茶楼，以台山特色的茶楼文化和美食闻名。茶楼的招牌菜为“蚝油饺子”、“薄饼蒸芦笋”等，其特点是着重于口味的鲜美和食物本身的美观。此外，茶楼的包间环境也非常优美，是品尝台山美食的好去处。